Stručni rad

PRODUCTION AND CHARACTERISTICS OF HORSE-MEAT

Ante Ivanković ; Zavod za specijalno stočarstvo, Agronomski fakultet u Zagreb, Zagreb, Hrvatska
Pavao Caput ; Zavod za specijalno stočarstvo, Agronomski fakultet u Zagreb, Zagreb, Hrvatska
Mato Čačić ; Zavod za specijalno stočarstvo, Agronomski fakultet u Zagreb, Zagreb, Hrvatska

Sažetak

Ključne riječi

Hrčak ID:

168983

URI

https://hrcak.srce.hr/168983

Datum izdavanja:

23.10.2001.

Podaci na drugim jezicima: hrvatski

Posjeta: 1.127 *