Pregledni rad

Ekološka biljna poljoprivredna proizvodnja u Hrvatskoj i njezino označavanje

Aleksandar Mešić orcid.org/0000-0003-3102-5078 ; Sveučilište u Zagrebu, Agronomski fakultet
Ivana Pajač Živković orcid.org/0000-0002-0775-7327 ; Sveučilište u Zagrebu, Agronomski fakultet
Vesna Židovec orcid.org/0000-0002-3429-3898 ; Sveučilište u Zagrebu, Agronomski fakultet
Marija Krasnić orcid.org/0000-0001-9657-6642 ; Sveučilište u Zagrebu, Agronomski fakultet
Anamarija Čajkulić ; Savjetodavna služba

Sažetak

U svijetu raste udio ekološke proizvodnje u poljoprivredi. Sjedinjene Američke Države i Europska unija najveća su tržišta poljoprivrednih proizvoda iz ekološkog uzgoja. Hrvatska, kao dio tog tržišta, ima veliki potencijal za rast tog tipa proizvodnje. Kako je u Hrvatskoj regulativa usklađena sa Europskom unijom, ekološkim proizvođačima je otvoren put prema europskom tržištu. Svi koji se žele baviti ekološkom biljnom poljoprivrednom proizvodnjom u Hrvatskoj moraju ispunjavati tražene uvjete, koristiti samo propisana zaštitna sredstva te im proizvodnja mora biti pod nadzorom nadležnog kontrolnoga tijela. Ukoliko se ispune sve regulative i protekne određeno vrijeme u režimu ekološke proizvodnje, kontrolno tijelo izdaje certifikat kojim omogućuje proizvođaču da na svoje proizvode stavlja oznaku "Ekoproizvod". U Hrvatskoj se bilježi kontinuirani porast broja ekoloških poljoprivrednih proizvođača kao i poljoprivrednih površina pod ekološkom proizvodnjom.

Ključne riječi

ekološki uzgoj; ekoproizvod; Hrvatska; EU regulative

Hrčak ID:

174787

URI

https://hrcak.srce.hr/174787

Datum izdavanja:

1.11.2016.

Podaci na drugim jezicima: engleski

Posjeta: 3.957 *