Stručni rad
Toksičke methemoglobinemije zbog djelovanja nitrita
T. Beritić
; Institut za medicinska istraživanja Jugoslavenske akademije znanosti i umjetnosti, Zagreb
F. Valić
; Institut za medicinska istraživanja Jugoslavenske akademije znanosti i umjetnosti, Zagreb
Sažetak
Opisane su methemoglobinemije prouzrokovane nitritima s naročitim obzirom na kemijske konzervanse u industriji mesnih proizvoda, koji su glavni izvor alimentarnih otrovanja nitritima. Iznesen je kazuistički prikaz nekoliko slučajeva otrovanja radnika u mesnoj industriji, koji su zabunom uzeli toksičke doze nitrita.
Ključne riječi
Hrčak ID:
186535
URI
Datum izdavanja:
19.12.1955.
Posjeta: 1.447 *