Pregledni rad
Održiva ekološka poljoprivreda
Melita Srpak
orcid.org/0000-0002-8051-2895
; Varaždinska županija, Zavod za prostorno uređenje, Varaždin, Hrvatska
Silvija Zeman
; Međimursko veleučilište u Čakovcu, Čakovec, Hrvatska
Sažetak
Ekološka proizvodnja, kao najprirodniji tip poljoprivredne proizvodnje, sve više raste u svijetu. Nastoji se proizvesti proizvod sa što manjim onečišćenjem ekosustava. Cilj je očuvanje okoliša, poboljšanje kvalitete proizvoda i okoliša, biološke raznolikosti te kvalitete tla. Konvencionalna poljoprivredna proizvodnja je, uz promet i industriju, najveći onečišćivač okoliša. Razlikuju se po jednoj bitnoj činjenici: dok su industrija i promet izvori onečišćenja, poljoprivreda je istovremeno izvor onečišćenja i njegova žrtva. U ovom radu bit će riječi što je ekološka, a što je konvencionalna proizvodnja, objašnjene osnovne razlike između ekološke i konvencionalne poljoprivredne proizvodnje. Također će biti navedene prednosti i nedostatci oba načina proizvodnje i prikazano stanje ekološke poljoprivrede u Hrvatskoj. Bit će objašnjena štetnost stalne uporabe pesticida te navedeni pesticidi koji se smiju upotrebljavati kod ekološke proizvodnje. Na kraju bit će definirana svrha prelaska s konvencionalne na ekološku poljoprivredu.
Ključne riječi
pesticidi; konvencionalna proizvodnja; ekološka proizvodnja; tlo; gnojidba
Hrčak ID:
215393
URI
Datum izdavanja:
20.12.2018.
Posjeta: 4.406 *