Izvorni znanstveni članak
https://doi.org/10.5513/JCEA01/20.3.2529
Agroekološki uvjeti uzgoja industrijske konoplje u zapadno Panonskoj poljoprivrednoj podregiji Hrvatske i sastav masnih kiselina ulja sjemena
Mario Sraka
orcid.org/0000-0002-5651-3134
; University of Zagreb, Faculty of Agriculture, Department of Soil Science, Svetošimunska 25, 10000 Zagreb, Croatia
Dubravka Škevin
orcid.org/0000-0001-9215-6245
; University of Zagreb, Faculty of Food Technology and Biotechnology, Department of Food Engineering, Pierottijeva 6, 10000 Zagreb, Croatia
Marko Obranović
; University of Zagreb, Faculty of Food Technology and Biotechnology, Department of Food Engineering, Pierottijeva 6, 10000 Zagreb, Croatia
Jasminka Butorac
; University of Zagreb, Faculty of Agriculture, Department of Field Crops, Forage and Grassland, Svetošimunska 25, 10000 Zagreb, Croatia
Ivan Magdić
; University of Zagreb, Faculty of Agriculture, Department of Soil Science, Svetošimunska 25, 10000 Zagreb, Croatia
Sažetak
Konoplja se uzgaja širom svijeta i prilagođena je širokom rasponu agroekoloških uvjeta. Međutim visina prinosa i kvaliteta ulja sjemena konoplje ovisi o varijabilnosti agroekoloških uvjeta, kao i o uzgajanom kultivaru i agrotehničkim mjerama uzgoja. Cilj ovoga istraživanja je utvrditi klimatske i pedološke uvjete uzgoja industrijske konoplje sorte Fedora 17 na dva OPG-a na području zapadno Panonske poljoprivredne podregije koja zauzima oko 18,5% od ukupne površine Hrvatske i gdje se nalazi 555.198 ha poljoprivrednog zemljišta. Određen je i sastav masnih kiselina u ulju sjemena konoplje tijekom vegetacijskih godina 2016. i 2017. Pedološke prilike su određene standardnim terenskim i laboratorijskim metodama, klimatske značajke temeljem analize 30 godišnjeg (1986-2015) niza klimatskih podataka, dok je sastav masnih kiselina u ulju određen plinskom kromatografijom nakon hladnog prešanja sjemena konoplje. Rezultati ukazuju na veliku heterogenost pedoloških prilika na istraživanim lokacijama, dok su se klimatski uvjeti tijekom vegetacijskog razdoblja konoplje značajno razlikovali samo u prosječnim temperaturama zraka. Heterogenost agroekoloških uvjeta, prvenstveno fizikalnih značajki tla, je utjecala na visinu prinosa sjemena konoplje, koji je ovisno o lokaciji i godini istraživanja varirao od 350-1200 kg/ha, ali nije utjecala na sastav masnih kiselina u ulju koje je bilo zadovoljavajuće kvalitete na obje lokacije u obje godine istraživanja.
Ključne riječi
klima; konoplja; sastav masnih kiselina; tlo
Hrčak ID:
225144
URI
Datum izdavanja:
10.9.2019.
Posjeta: 1.828 *