Veterinarski arhiv, Vol. 78 No. 4, 2008.
Izvorni znanstveni članak
Promjene lipidnih peroksida i nekih antioksidansa u krvi goveda tijekom tova.
Dubravka Križanović
; Department of Animal Breeding and Husbandry, Faculty of Veterinary Medicine, University of Zagreb, Zagreb, Croatia
Velimir Sušić
; Department of Animal Breeding and Husbandry, Faculty of Veterinary Medicine, University of Zagreb, Zagreb, Croatia
Pero Božić
; Centre for Animal Reproduction, Zagreb, Croatia
Igor Štoković
; Department of Animal Breeding and Husbandry, Faculty of Veterinary Medicine, University of Zagreb, Zagreb, Croatia
Anamaria Ekert-Kabalin
; Department of Animal Breeding and Husbandry, Faculty of Veterinary Medicine, University of Zagreb, Zagreb, Croatia
Sažetak
U punoj krvi devet simentalskih bičića određivani su lipidni peroksidi (TBARS), prirodni antioksidansi glutation (GSH) i hemoglobin (Hb), te albumin u plazmi. Životinje su bile u intenzivnom tovu. Prosječna koncentracija TBARS pokazivala je tijekom tova bifazno kretanje s najvišom vrijednosti u dobi životinja od 11,7 mjeseci. Koncentracija GSH je rasla do dobi od 8 mjeseci kada je utvrđena najviša vrijednost. Koncentracije albumina i Hb bile su najviše u dobi od 15,2 mjeseca. Pretpostavlja se da je razvoj i rast skeletnih mišića znatno pridonio signifikantnom porastu i smanjenju TBARS vrijednosti. Korelacije među istraživanim pokazateljima nisu bile signifikantne s izuzetcima GSH i Hb u dobi od 5,4 mjeseca, te TBARS i Hb uz TBARS i albumin u dobi životinja od 15,2 mjeseca. Zaključuje se da su se određivane vrijednosti pokazatelja oksidativnog stresa u bičića kretale unutar fizioloških granica, te da se prirodni antioksidansi u krvi nadopunjuju u djelovanju tijekom tova.
Ključne riječi
tovno govedo; krv; lipidni peroksidi; glutation; albumin; hemoglobin
Hrčak ID:
26534
URI
Datum izdavanja:
20.8.2008.
Posjeta: 1.427 *