Croatica Chemica Acta, Vol. 79 No. 1, 2006.
Izvorni znanstveni članak
Voltametrijsko određivanje konstanta stabilnosti kompleksa olova sa C-vitaminom
Gina Branica
Mirjana Metikoš-Huković
Dario Omanović
Sažetak
Međudjelovanje olova i askorbinske kiseline (C-vitamina) istraživano je polarografskim i voltametrijskim metodama. Rabljene su sljedeće tehnike mjerenja: polarografija s linearnom promjenom potencijala, diferencijalna pulsna voltametrija s anodnim otapanjem i pravokutnovalna voltametrija. Mjerenja su izvođena u vodenim otopinama perklorata, fiziološke ionske jakosti 0,15 mol dm-3. Elektrokemijska reakcija askorbinato kompleksa olova(II) proučavana je u različitim eksperimentalnim uvjetima. Utvrđeni su optimalni uvjeti za određivanje pripadajućih konstanta stabilnosti proučavanih kompleksa ([Pb2+]= 4×10–7 mol dm–3, pH = 5,5; ukupna koncentracija askorbinske kiseline između 10-5 i 10-1 mol dm-3). Određivanje konstanta stabilnosti labilnih kompleksa olova sa C-vitaminom temeljeno je na metodi DeFord-Hume-a, a konstante su izračunate iz ovisnosti pomaka potencijala redukcije olova o koncentraciji slobodnih iona askorbinata. Izračunate su sljedeće konstante stabilnosti: log β1 = 9,3 ± 0,2 and log β2 = 18,0 ± 0,1.
Ključne riječi
Hrčak ID:
2607
URI
Datum izdavanja:
22.4.2006.
Posjeta: 5.033 *