Prethodno priopćenje

https://doi.org/10.17818/EMIP/2021/1.2

MAKROEKONOMSKE DETERMINANTE PROIZVODNJE VINA U EUROPSKOJ UNIJI

Jana Katunar ; Sveučilište u Rijeci, Ekonomski fakultet u Rijeci, Rijeka, Hrvatska
Vinko Zaninović orcid.org/0000-0002-2094-0687 ; Sveučilište u Rijeci, Ekonomski fakultet u Rijeci, Rijeka, Hrvatska
Hrvoje Katunar orcid.org/0000-0001-9890-0493 ; Sveučilište u Rijeci, Ekonomski fakultet u Rijeci, Rijeka, Hrvatska

Sažetak

Fokus ovog rada su faktori koji utječu na proizvodnju vina u vinskoj industriji zemalja članica Europske unije. U posljednja dva desetljeća europska vinska industrija je prošla kroz brojne promjene uzrokovane ulaskom novih zemalja na svjetsko tržište vina. Iako je povećanje konkurentnosti postalo prioritet Europske zajedničke poljoprivredne politike, proizvodnja i potrošnja vina se smanjila, stoga je cilj ovog rada identificirati i analizirati makroekonomske determinante proizvodnje vina, odnosno faktore, osim cijene vina, koji utječu na proizvodnju vina u EU. Empirijsko istraživanje provedeno je na podatcima država članica Europske unije koje se tradicionalno bave proizvodnjom vina. Podatci o proizvodnji vina, potrošnji vina, prosječnoj cijeni vina, uvozu vina, izvozu vina i potporama iz EU fondova za vinski sektor, prikupljeni su iz sekundarnih izvora za razdoblje od 2009. do 2018. godine. Razvili smo i procijenili ekonometrijski model koristeći POLS, koji se pokazao najprikladnijim za procjenu nakon provedbe dijagnostičkih testova. Rezultati procjene ukazuju da su domaća potražnja i EU potpore glavne determinante proizvodnje vina. Osim toga, vidljivo je da postoji još prostora za povećanje značaja domaće potrošnje te da bi EU poljoprivredna politika, između ostalog, trebala promicati kulturu pijenja vina.

Ključne riječi

vinska industrija; proizvodnja vina; potrošnja vina; uvoz vina; izvoz vina

Hrčak ID:

258635

URI

https://hrcak.srce.hr/258635

Datum izdavanja:

10.6.2021.

Podaci na drugim jezicima: engleski

Posjeta: 1.350 *