Izvorni znanstveni članak

https://doi.org/10.24099/vet.arhiv.1907

Zaštitni učinci crnog kima (Nigella sativa), timokinona i bentonita na modelu eksperimentalne aflatoksikoze u tovnih pilića

Burak Dik orcid.org/0000-0003-2738-6911 ; Department of Pharmacology and Toxicology, Faculty of Veterinary Medicine, Selcuk University, Konya, Turkey
Mehmet Burak Ates orcid.org/0000-0003-1297-426X ; Department of Pathology, Faculty of Veterinary Medicine, Selcuk University, Konya, Turkey
Halis Oguz orcid.org/0000-0002-9236-0630 ; Department of Pharmacology and Toxicology, Faculty of Veterinary Medicine, Selcuk University, Konya, Turkey
Mustafa Ortatatli ; Department of Pathology, Faculty of Veterinary Medicine, Selcuk University, Konya, Turkey

Sažetak

Cilj je rada bio odrediti zaštine učinke crnog kima (Nigella sativa L.), timokinona i natrijeva bentonita na biomarkere tkivne degeneracije jetre i drugih organa tovnih pilića u kojih je inducirana aflatoksikoza. Ukupno je 100 tovnih pilića podijeljeno u 10 skupina po 10 jedinki. Životinje su tijekom 28 dana dobivale hranu kojoj je dodano 2 mg/kg ukupnog aflatoksina, crni kim – Nigella sativa (NS, 5%), timokinon (TMQ, 300 mg/kg) i natrijev bentonit (BNT, 10 g/kg), u pojedinačnoj dozi i u kombinacijama. Na kraju pokusa prikupljeni su uzorci krvi i tkiva jetre. Aflatoksin je znakovito povećao 8-hidroksi-2’-deoksigvanozin (8-OHdG) u serumu i jetri, serumski transformacijski faktor rasta β (TGF-β) i ukupni antioksidacijski kapacitet jetre (TAC), dok su jetreni TGF-β i razine serumskog TAC-a bili znakovito sniženi u usporedbi s kontrolnom skupinom. Aflatoksin, međutim, nije izazvao promjene u vrijednosti faktora rasta hepatocita (HGF) u serumu i jetri. I pojedinačno i kombinirano dodani NS, BNT i TMQ u hranu kontaminiranu aflatoksinom znakovito su poboljšali vrijednosti 8-OHdG i TAC u jetri te razine TGF-β u serumu. Razine serumskog 8-OHdG povišene su samo u skupini koja je dobivala kombinaciju AF-a, BNT-a i TMQ-a. Također, pokusne skupine koje su dobivale AF + BNT + NS i AF + BNT + TMQ pokazale su znakovito poboljšanje vrijednosti 8-OHdG, TGF-β i TAC u jetri. Rezultati istraživanja pokazuju da dodatak NS-a i TMQ-a hrani za tovne piliće s aflatoksikozom može imati korisne učinke.

Ključne riječi

aflatoksin; brojleri; DNA oštećenje; jetreni biomarker; serumski biomarker

Hrčak ID:

314175

URI

https://hrcak.srce.hr/314175

Datum izdavanja:

15.1.2024.

Podaci na drugim jezicima: engleski

Posjeta: 93 *