Izvorni znanstveni članak
https://doi.org/https://doi.org/10.5513/JCEA01/25.4.4248
Analýza nutričnej kvality kukuričných siláží v rokoch 2011-2019 a vzťah medzi mikroklimatickými podmienkami a nutričnou hodnotou siláží zo Slovenska
Matúš RAJSKÝ
; National Agricultural and Food Centre, Research Institute for Animal Production Nitra, Department of Nutrition and Small Farm Animals, Hlohovecká 2, 951 41 Lužianky, Slovakia
*
Zuzana MLYNEKOVÁ
; National Agricultural and Food Centre, Research Institute for Animal Production Nitra, Department of Nutrition and Small Farm Animals, Hlohovecká 2, 951 41 Lužianky, Slovakia
Zuzana FORMELOV
; National Agricultural and Food Centre, Research Institute for Animal Production Nitra, Department of Nutrition and Small Farm Animals, Hlohovecká 2, 951 41 Lužianky, Slovakia
Ondrej HANUŠOVSKÝ
; Slovak University of Agriculture in Nitra, Institute of Nutrition and Genomic, Department of Animal Nutrition, Tr. A. Hlinku 2, 94976 Nitra, Slovakia
Miroslav JURÁČEK
; Slovak University of Agriculture in Nitra, Institute of Nutrition and Genomic, Department of Animal Nutrition, Tr. A. Hlinku 2, 94976 Nitra, Slovakia
* Dopisni autor.
Sažetak
Cieľom pokusu bolo analyzovať výživnú hodnotu kukuričnej siláže počas sledovaného obdobia 9 rokov v závislosti od zrážok a teploty počas vegetačného obdobia na Slovensku. Vo vzorkách kukuričných siláží (1204) boli analyzované základné živiny podľa 3 regiónov a 8 krajov využitím základných štatistických metód. Štatistické vyhodnotenie výsledkov sa realizovalo pomocou programu IBM SPSS ver. 26.0. Deskriptívna štatistika nutričnej hodnoty kukuričnej siláže sa realizovala metódou One-Way Anova, preukaznosť rozdielov testom POST HOC Tukey (P < 0,05) a pre vzťah medzi živinami a mikroklimatickými podmienkami sa realizoval Pearsonov korelačný test (r). Výsledky potvrdili, že výživnú hodnotu kukuričnej siláže významne ovplyvňuje rok, región a okres. Okrem toho sa zistil významnejší vplyv zrážok v porovnaní s teplotou. Najsilnejší vplyv zrážok sa zaznamenal na obsah sušiny, tuku, bezdusíkatých látok výťažkových, hrubú vlákninu, acidodetergentnú vlákninu a neutrálnedetergentnú vlákninu. Na druhej strane,teplota výrazne ovplyvnila obsah sušiny a tuku. Ďalej sa pozoroval signifikantne pozitívny vplyv zrážok na obsah škrobu počas mesiaca apríl a júl. Teplota v júni významne ovplyvnila zvýšenie obsahu sušiny a obsah bezdusíkatých látok výťažkových. Na druhej strane teploty v júni sa prejavili v poklese obsahu tuku, hrubej vlákniny, acidodetergentnej vlákniny a neutrálnedetergentnej vlákniny v kukuričnej siláži.
Ključne riječi
Zea mays L.; konzervované krmivo; klimatické faktory; výživná hodnota; kvalita
Hrčak ID:
324745
URI
Datum izdavanja:
23.12.2024.
Posjeta: 0 *