Izlaganje sa skupa
Dizajn u prehrani – tradicijska baština i suvremene prehrambene navike
Branimir Paškvan
; Građevinska tehnička škola Rijeka
Puni tekst: hrvatski pdf 148 Kb
str. 351-359
preuzimanja: 651
citiraj
APA 6th Edition
Paškvan, B. (2008). Dizajn u prehrani – tradicijska baština i suvremene prehrambene navike. Etnološka istraživanja, (12/13), 351-359. Preuzeto s https://hrcak.srce.hr/37034
MLA 8th Edition
Paškvan, Branimir. "Dizajn u prehrani – tradicijska baština i suvremene prehrambene navike." Etnološka istraživanja, vol. , br. 12/13, 2008, str. 351-359. https://hrcak.srce.hr/37034. Citirano 26.04.2024.
Chicago 17th Edition
Paškvan, Branimir. "Dizajn u prehrani – tradicijska baština i suvremene prehrambene navike." Etnološka istraživanja , br. 12/13 (2008): 351-359. https://hrcak.srce.hr/37034
Harvard
Paškvan, B. (2008). 'Dizajn u prehrani – tradicijska baština i suvremene prehrambene navike', Etnološka istraživanja, (12/13), str. 351-359. Preuzeto s: https://hrcak.srce.hr/37034 (Datum pristupa: 26.04.2024.)
Vancouver
Paškvan B. Dizajn u prehrani – tradicijska baština i suvremene prehrambene navike. Etnološka istraživanja [Internet]. 2008 [pristupljeno 26.04.2024.];(12/13):351-359. Dostupno na: https://hrcak.srce.hr/37034
IEEE
B. Paškvan, "Dizajn u prehrani – tradicijska baština i suvremene prehrambene navike", Etnološka istraživanja, vol., br. 12/13, str. 351-359, 2008. [Online]. Dostupno na: https://hrcak.srce.hr/37034. [Citirano: 26.04.2024.]
Puni tekst: engleski pdf 134 Kb
str. 361-368
preuzimanja: 399
citiraj
APA 6th Edition
Paškvan, B. (2008). Dizajn u prehrani – tradicijska baština i suvremene prehrambene navike. Etnološka istraživanja, (12/13), 351-359. Preuzeto s https://hrcak.srce.hr/37034
MLA 8th Edition
Paškvan, Branimir. "Dizajn u prehrani – tradicijska baština i suvremene prehrambene navike." Etnološka istraživanja, vol. , br. 12/13, 2008, str. 351-359. https://hrcak.srce.hr/37034. Citirano 26.04.2024.
Chicago 17th Edition
Paškvan, Branimir. "Dizajn u prehrani – tradicijska baština i suvremene prehrambene navike." Etnološka istraživanja , br. 12/13 (2008): 351-359. https://hrcak.srce.hr/37034
Harvard
Paškvan, B. (2008). 'Dizajn u prehrani – tradicijska baština i suvremene prehrambene navike', Etnološka istraživanja, (12/13), str. 351-359. Preuzeto s: https://hrcak.srce.hr/37034 (Datum pristupa: 26.04.2024.)
Vancouver
Paškvan B. Dizajn u prehrani – tradicijska baština i suvremene prehrambene navike. Etnološka istraživanja [Internet]. 2008 [pristupljeno 26.04.2024.];(12/13):351-359. Dostupno na: https://hrcak.srce.hr/37034
IEEE
B. Paškvan, "Dizajn u prehrani – tradicijska baština i suvremene prehrambene navike", Etnološka istraživanja, vol., br. 12/13, str. 351-359, 2008. [Online]. Dostupno na: https://hrcak.srce.hr/37034. [Citirano: 26.04.2024.]
Sažetak
Unatoč tomu što ga nerijetko doživljavamo kao „modernu“ disciplinu,
dizajn sa tradicijskom baštinom ima vrlo tijesnu vezu. Premda izrazito vezan uz tehnološki razvoj koji je obilježio posljednjih dvjestotinjak godina, dizajn je proizašao iz puno starijih modusa oblikovanja predmetne stvarnosti koja zapravo čini vitalni dio tradicijske baštine. I ne samo to. Slojevitost tradicijske baštine može pretstavljati neiscrpan izvor teorijskih i praktičnih predložaka za stvaralaštvo u budućnosti. Kultura prehrane samo je jedno od mnogih područja unutar kojih postoje realni uvjeti za kvalitetnu razvojnu politiku temeljenu na tradicijskim
vrijednostima.
Ključne riječi
dizajn; tradicija; kultura prehrane
Hrčak ID:
37034
URI
https://hrcak.srce.hr/37034
Datum izdavanja:
5.1.2008.
Podaci na drugim jezicima:
engleski
Posjeta: 1.934
*
