Medicus, Vol. 17 No. 1_Nutricionizam, 2008.
Pregledni rad
Dijetoterapija bolesti jetre
Irena Martinis
Eva Pavić
Irena Oreč
Duško Kardum
Sažetak
Kod jetrenih bolesti mijenjaju se metabolički procesi pa se time mijenjaju nutritivne i energetske potrebe. U većine bolesnika s jetrenom bolešću postoji malnutricija najčešće uzrokovana smanjenim unosom hrane zbog povraćanja i mučnine. Dijetoterapijom je potrebno bolesnicima osigurati dovoljnu količinu makronutrijenata i mikronutrijenata kako bi se spriječila malnutricija. U bolesnika s razvijenom slikom jetrene encefalopatije, u kojih s obzirom na patogene mehanizme, veći unos proteina pogoršava postojeće stanje, potrebno je voditi računa o ograničenom unosu proteina. Takvim se bolesnicima preporučuje unos razgrananih aminokiselina koje dovode do poboljšanja kliničke slike. Kod svih bolesnika oboljelih od jetrenih bolesti važno je postići promjenu ustaljenih životnih navika i uspostaviti nove u svrhu poboljšanja kvalitete života.
Ključne riječi
prehrana; bolesti jetre; malnutricija; razgranane aminokiseline; smanjeni unos proteina
Hrčak ID:
38042
URI
Datum izdavanja:
25.1.2008.
Posjeta: 7.406 *