Izvorni znanstveni članak

UTJECAJ TAQI POLIMORFIZMA U MELANOKORTINSKOME RECEPTORU (MC4R) NA KLAONIČKA SVOJSTVA SVINJA

Vladimir Margeta ; Poljoprivredni fakultet Sveučilišta J.J.Strossmayer u Osijeku, Osijek, Hrvatska
Laura Vargović ; Poljoprivredni fakultet Sveučilišta J.J.Strossmayer u Osijeku, Osijek, Hrvatska
Gordana Kralik ; Poljoprivredni fakultet Sveučilišta J.J.Strossmayer u Osijeku, Osijek, Hrvatska
Goran Kušec ; Poljoprivredni fakultet Sveučilišta J.J.Strossmayer u Osijeku, Osijek, Hrvatska

Sažetak

Cilj ovog istraživanja bilo je utvrditi kako polimorfizam MC4R gena utječe na klaonička svojstva. Ispitivanje je provedeno na 60 križanaca pasmina veliki jorkšir i njemački landras na strani majke i duroka na strani oca. Prema ispitivanjima utvrđeno je da polimorfizam MC4R gena utječe na pojedina kvantitativna svojstva svinja vezana uz unos hrane kao što su debljina MLD-a. električna provodljivost i boja mišićnoga tkiva. Predočeni rezultati ispitivanih klaoničkih svojstava ukazuju na potrebu daljnjih ispitivanja, kako bismo dobili objektivniju povezanost polimorfizma MC4R gena s klaoničkim svojstvima. Također je potrebno povećati broj ispitivanih jedinki, jer je broj od 60 svinja relativno malen. Osim broja jedinki, potrebno je proširiti ispitivanje na druge pasmine svinja, kako bismo otkrili povezanost polimorfizma MC4R gena s klaoničkim svojstvima unutar pojedine pasmine, jer je do sada utvrđeno da polimorfizam MC4R gena djeluje na klaonička svojstva različito, ovisno o ispitivanoj pasmini.

Ključne riječi

MC4R; klaonička svojstva; missense mutacija

Hrčak ID:

39436

URI

https://hrcak.srce.hr/39436

Datum izdavanja:

29.6.2009.

Podaci na drugim jezicima: engleski

Posjeta: 1.986 *