Original scientific paper
VLIV AGROEKOLOGICKÝCH PODMÍNEK NA OBSAH HRUBÉHO PROTEINU V HLÍZÁCH PRŮMYSLOVÝCH ODRŮD BRAMBOR
Veronika BÁRTOVÁ
; University of South Bohemia in České Budějovice, Faculty of Agriculture, Department of Plant Production and Agroecology
Jan BÁRTA
; University of South Bohemia in České Budějovice, Faculty of Agriculture, Department of Plant Production and Agroecology
Jiří DIVIŠ
; University of South Bohemia in České Budějovice, Faculty of Agriculture, Department of Plant Production and Agroecology
Josef ŠVAJNER
; University of South Bohemia in České Budějovice, Faculty of Agriculture, Department of Plant Production and Agroecology
Jiří PETERKA
; University of South Bohemia in České Budějovice, Faculty of Agriculture, Department of Applied Plant Biotechnology
Abstract
Studie se zabývá obsahem hrubého proteinu v sušině hlíz průmyslových odrůd brambor, které byly napěstovány v letech 2004 až 2005 v České republice na třech stanovištích s odlišnou nadmořskou výškou v kombinaci s využitím dvou dávek dusíkatého hnojení. Obsah hrubého proteinu v sušině hlíz průmyslových brambor se pohyboval v rozmezí 5.86 až 11.16%. Navýšení dávky dusíku ze 100 kg N ha-1 na 200 kg N ha-1 průkazně (P<0.05) zvýšilo obsah hrubého proteinu v sušině hlíz brambor. V průběhu studie byla zjištěna významná odrůdová variabilita obsahu hrubého
proteinu. Výnos hrubého proteinu z jednotky plochy se pohyboval v rozmezí 426 až 1279 kg ha-1 a byl ovlivněn především ročníkem (24.1%) a kombinací ročníku a stanoviště (41.5%). Na stanovištích s vyšší nadmořskou výškou byl zaznamenán nárůst produkce hrubého proteinu na jednotku plochy, ovšem obsah hrubého proteinu v sušině hlíz byl na stanovišti s nejvyšší nadmořskou výškou nejnižší (7.5%)
Keywords
průmyslové odrůdy brambor, hrubý protein hlíz brambor, dusíkaté hnojení, agroekologické podmínky, výtěžnost; hrubého proteinu hlíz brambor
Hrčak ID:
41579
URI
Publication date:
26.6.2009.
Visits: 2.659 *