Izvorni znanstveni članak

Određivanje kadmija u vinu atomskom apsorpcijskom spektrometrijom

JULIJANA CVETKOVIĆ
SONJA ARPADJAN
IRINA KARADJOVA
TRAJČE STAFILOV

Sažetak

Opisana je izravna metoda određivanja kadmija u uzorcima vina elektrotermičkom atomskom apsorpcijskom spektrometrijom (ETAAS). Za atomizaciju su upotrebljene pirolitičke grafitne cjevčice i grafitne cjevčice sa standardnom pirolitičkom platformom po L’vovu. Granica određivanja bila je 0,08 microg L1 kadmija. Relativna standardna devijacija za koncentracijsko područje od 0,2 do 10 g L-1 bila je između 1 i 7%. Točnost metode potvrđena je usporedbom rezultata s rezultatima dobivenih iz vlažno digeriranih uzoraka i spiked uzoraka. Pomoću ove metode određeno je da se koncentracija kadmija u makedonskim vinima kreće u rasponu od 0,10 do 0,90 microg L-1.

Ključne riječi

kadmij; vino; ETAAS

Hrčak ID:

4565

URI

https://hrcak.srce.hr/4565

Datum izdavanja:

1.1.2006.

Podaci na drugim jezicima: engleski

Posjeta: 1.931 *