Stručni rad

RIBARSTVO REPUBLIKE HRVATSKE U GODINI 2003.

I. Jahutka
A. Mišura
Z. Homen

Sažetak

U ovom su radu obrađeni i sažeti svi relevantni podaci o ribarstvu u Republici Hrvatskoj. To znači da su obrađeni podaci o slatkovodnom ribarstvu (uzgoj slatkovodne ribe i drugih vodenih organizama, gospodarski i rekreacijsko–športski ribolov), morskom ribarstvu (marikultura, gospodarski ribolov, mali ribolov i prerada riba), uvozu i izvozu riba i ribljih proizvoda te o novčanim poticajima u ribarstvu. Uzgoj slatkovodne ribe u godini 2003. obilježen je smanjenjem proizvodnje s obzirom na prethodnih pet godina. I dalje šaran je najdominantnija riba u uzgoju slatkovodne ribe, ali se njegov udio smanjuje iz godine u godinu, dok se udio proizvedene pastrve povećava. Uz smanjenje proizvodnje, smanjene su i ukupne i proizvodne površine na kojima se obavlja uzgoj, te su proizvodne površine najmanje u desetogodišnjem razdoblju i iznose 6.281,97 ha. U godini 2003. smanjen je i potrošak hrane, dok je potrošak gnojiva i vapna povećan, odnosno najveći je u desetogodišnjem razdoblju. Takav povećan i potrošak gnojiva i vapna uvjetovan je nepovoljnim klimatskim uvjetima tijekom ljeta.
U godini 2003. nešto je bolja situacija u uzgoju morske ribe (marikulture) nego u uzgoju slatkovodne ribe. Dosegnuta proizvodnja bijele ribe ne mijenja se već nekoliko godina i iznosi 2.510 tona, a i uzgoj kamenica stagnira, dok se uzgoj dagnji u nekoliko posljednjih godina povećava kao i uzgoj tuna. Ulov ribe u gospodarskom ribolovu iznosi 29.102 tone i obavlja se na 34.000 km2, pa je u odnosu prema godini 2002. ulov povećan čak 49,24%. Uz povećanje ukupnog ulova povećan je i broj gospodarskih ribara te broj ribarskih plovila. Broj ribara koji obavljaju ribolov za vlastitu potrošnju bez prava prodaje, odnosno ribari koji obavljaju mali ribolov u godini 2003. iznosi 13.500.
Proizvodnja ribe i ribljih proizvoda u 2003. godini iznosi 19.000 tona, od čega 62% otpada na konzerviranu ribu. Uvoz i izvoz ribe i ribljih proizvoda povećava se u desetogodišnjem razdoblju. Vrijednost izvoza stalno nadmašuje vrijednost uvoza iako je odnos izvoza i uvoza količinski mnogo veći na strani uvoza. Jedna od mjera potpore jesu i novčani poticaji koji se isplaćuju po proizvedenoj i prodanoj količini pa je u godini 2003. isplaćeno 68.266.489,79 kuna, odnosno 4,86 % više nego u godini 2002.

Ključne riječi

slatkovodno ribarstvo; morsko ribarstvo; uvoz i izvoz; novčani poticaji

Hrčak ID:

4730

URI

https://hrcak.srce.hr/4730

Datum izdavanja:

22.12.2004.

Podaci na drugim jezicima: engleski

Posjeta: 1.887 *