Skoči na glavni sadržaj

Mljekarstvo : časopis za unaprjeđenje proizvodnje i prerade mlijeka, Vol. 5 No. 10, 1955.

Stručni rad

Kvalifikacije i zvanja u mljekarskoj struci

Dušan Pavličić ; Hrvatska mljekarska udruga, Ilica 31/III, 10000 Zagreb

Puni tekst: hrvatski pdf 312 Kb

str. 222-225

preuzimanja: 655

citiraj

Sažetak

Mljekarstvo po svom razvoju i značaju predstavlja već danas granu koja traži odgovarajuće mjesto u privredi. Ovo u ovoj fazi razvoja izlazi iz okvira zanatstva i domaće radinosti i poprima oblike razvijene privredne grane.

Ključne riječi

razvoj mljekarstva; kvalifikacije; mljekarska struka

Hrčak ID:

51214

URI

https://hrcak.srce.hr/51214

Datum izdavanja:

1.10.1955.

Posjeta: 1.172 *