Skoči na glavni sadržaj

Mljekarstvo : časopis za unaprjeđenje proizvodnje i prerade mlijeka, Vol. 7 No. 9, 1957.

Stručni rad

Racionalizacija i automatizacija mljekarskog pogona

Josip Urban ; Hrvatska mljekarska udruga, Ilica 31/III, Zagreb

Puni tekst: hrvatski pdf 647 Kb

str. 204-207

preuzimanja: 687

citiraj

Sažetak

U mljekarskom pogonu ne smije biti zastoja. Ako usporedimo tehničku racionalizaciju i automehanizaciju mljekarskog pogona s pogonima drugih industrija, opazit ćemo da smo u mljekarstvu tek u njihovu začetku.

Ključne riječi

automatizacija; mljekarski pogon; prerada mlijeka

Hrčak ID:

57691

URI

https://hrcak.srce.hr/57691

Datum izdavanja:

2.9.1957.

Posjeta: 1.218 *