Skoči na glavni sadržaj

Stručni rad

Racionalizacija i automatizacija mljekarskog pogona

Josip Urban ; Hrvatska mljekarska udruga, Ilica 31/III, Zagreb


Puni tekst: hrvatski pdf 647 Kb

str. 204-207

preuzimanja: 627

citiraj


Sažetak

U mljekarskom pogonu ne smije biti zastoja. Ako usporedimo tehničku racionalizaciju i automehanizaciju mljekarskog pogona s pogonima drugih industrija, opazit ćemo da smo u mljekarstvu tek u njihovu začetku.

Ključne riječi

automatizacija; mljekarski pogon; prerada mlijeka

Hrčak ID:

57691

URI

https://hrcak.srce.hr/57691

Datum izdavanja:

2.9.1957.

Posjeta: 1.008 *