Stručni rad

Opći pregled razvoja mljekarskih strojeva posljednjih godina

Ake Dahlstedt ; Hrvatska mljekarska udruga, Ilica 31/III, Zagreb

Sažetak

Od prošlog rata razvija se mljekarska industrija u smjeru sve jače racionalizacije i mehanizacije. Taj je razvoj moguć zahvaljujući pokusnom i istraživačkom radu industrije mljekarskih strojeva, koja radi kako na njihovu poboljšanju, tako i na novim konstrukcijama.

Ključne riječi

mlijeko; mljekarstvo; mljekarski stroj

Hrčak ID:

65765

URI

https://hrcak.srce.hr/65765

Datum izdavanja:

2.5.1959.

Posjeta: 1.140 *