Vijest
Suvremena oprema za hlađenje i skladištenje mlijeka kod krupnih proizvođača
Puni tekst: hrvatski pdf 456 Kb
str. 190-192
preuzimanja: 972
citiraj
APA 6th Edition
(1962). Suvremena oprema za hlađenje i skladištenje mlijeka kod krupnih proizvođača. Mljekarstvo, 12 (9 i 10), 190-192. Preuzeto s https://hrcak.srce.hr/66785
MLA 8th Edition
"Suvremena oprema za hlađenje i skladištenje mlijeka kod krupnih proizvođača." Mljekarstvo, vol. 12, br. 9 i 10, 1962, str. 190-192. https://hrcak.srce.hr/66785. Citirano 22.11.2024.
Chicago 17th Edition
"Suvremena oprema za hlađenje i skladištenje mlijeka kod krupnih proizvođača." Mljekarstvo 12, br. 9 i 10 (1962): 190-192. https://hrcak.srce.hr/66785
Harvard
(1962). 'Suvremena oprema za hlađenje i skladištenje mlijeka kod krupnih proizvođača', Mljekarstvo, 12(9 i 10), str. 190-192. Preuzeto s: https://hrcak.srce.hr/66785 (Datum pristupa: 22.11.2024.)
Vancouver
Suvremena oprema za hlađenje i skladištenje mlijeka kod krupnih proizvođača. Mljekarstvo [Internet]. 1962 [pristupljeno 22.11.2024.];12(9 i 10):190-192. Dostupno na: https://hrcak.srce.hr/66785
IEEE
"Suvremena oprema za hlađenje i skladištenje mlijeka kod krupnih proizvođača", Mljekarstvo, vol.12, br. 9 i 10, str. 190-192, 1962. [Online]. Dostupno na: https://hrcak.srce.hr/66785. [Citirano: 22.11.2024.]
Sažetak
Da bi se mlijeko osposobilo za čuvanje ili dulji transport nije dovoljno samo paziti na mužnju.
Ključne riječi
mlijeko; skladištenje; hlađenje
Hrčak ID:
66785
URI
https://hrcak.srce.hr/66785
Datum izdavanja:
3.9.1962.
Posjeta: 1.639
*
