Preliminary communication

Izračunavanje protoka voća na rotacijskim kalibratorima

Dragan Markovic ; University of Belgrade, Faculty of Mechanical Engneering, Kraljice Marije 16, 11120 Belgrade 35, Serbia
Nikola Mladenovic ; University of Belgrade, Faculty of Mechanical Engneering, Kraljice Marije 16, 11120 Belgrade 35, Serbia
Vojislav Simonovic ; University of Belgrade, Faculty of Mechanical Engneering, Kraljice Marije 16, 11120 Belgrade 35, Serbia
Ivana Markovic orcid.org/0000-0001-7200-763X ; University of Belgrade, Faculty of Mechanical Engneering, Kraljice Marije 16, 11120 Belgrade 35, Serbia
Snezana Stevanovic-Masovic ; University of Belgrade, Faculty of Agriculture, Nemanjina 6, 11080 Belgrade 35, Serbia

Abstract

U ovom radu teorijski je analizirano gibanje i protok osam vrsta voća duž rotacijskog kalibratora. Polazi se od diferencijalne jednadžbe gibanja voća na rotirajućem disku kalibratora. Razvijen je opći model koji može biti primijenjen za određivanje protoka za sve tipove rotacijskih kalibratora. Analiza protoka obuhvatila je masu i protok kalibriranog voća. Uvedeni su novi iskustveni omjeri: omjer postotnog iskorištenja opsega diska, omjer punjenja i omjer raspodjele plodova. Posebno je istražen utjecaj relativne brzine voća na kapacitet kalibratora. Za usvojene vrijednosti navedenih omjera ke = 0,7; kf = 1; kd = 0,5 dobiveni su rezultati koji se približno poklapaju s do sada poznatim protocima voća na kalibratorima. Ustanovljeno je da protoci značajno variraju u ovisnosti o promjeru i masi voća. Količinski protok varira od 8949 plod/h za jabuku do 40.157 plod/h za duboko zamrznutu malinu. Maseni protok varira od 229,1 kg/h za višnju do 2054,7 kg/h za jabuku.

Keywords

gibanje voća; protok; dimenzije voća

Hrčak ID:

123351

URI

https://hrcak.srce.hr/123351

Publication date:

24.6.2014.

Article data in other languages: english

Visits: 2.346 *