Skip to the main content

Professional paper

Moderni separator

Josip Urban ; Hrvatska mljekarska udruga, Ilica 31/III, 10000 Zagreb


Full text: croatian pdf 643 Kb

page 284-287

downloads: 646

cite

Full text: serbian pdf 537 Kb

page 284-287

downloads: 356

cite


Abstract

Koliko je napredovala mljekarska tehnika, vidjet ćemo najbolje, ako usporedimo prvi separator iz god. 1874. s modernim separatorom iz god. 1956.

Keywords

mlijeko; separacija

Hrčak ID:

129282

URI

https://hrcak.srce.hr/129282

Publication date:

1.12.1956.

Article data in other languages: serbian

Visits: 1.523 *