Original scientific paper
UHRANJENOST I MOGUĆI PREVENTABILNI ČIMBENICI UTJECAJA NA UHRANJENOST UČENIKA PETIH RAZREDA NA PODRUČJU BJELOVARSKO-BILOGORSKE ŽUPANIJE
ZRINKA PUHARIĆ
; Technical College, Nursing Study, Bjelovar, Croatia
GORANKA RAFAJ
; Technical College, Nursing Study, Bjelovar, Croatia
DANIELA ČAČIĆ KENJERIĆ
; Josip Juraj Strossmayer University of Osijek, Faculty of Food Technology, Department of Food and Nutrition Research, Osijek, Croatia
Abstract
Prehrambene navike i stavovi formiraju se u ranom djetinjstvu, a usvojena znanja i vještine prenose se na sljedeće generacije.
Cilj rada je ispitati stanje uhranjenosti i prehrambene navike učenika petih razreda osnovnih škola na području Bjelovarskobilogorske
županije te ih povezati s određenim socioekonomskim i demografskim čimbenicima obitelji (mjesto stanovanja, obrazovanje roditelja, provođenje slobodnog vremena). Ispitivanje je provedeno tijekom obveznog sistematskog pregleda učenika petih razreda prigodom kojeg su učenici anonimno ispunjavali posebno osmišljeni upitnik nakon kojeg im je izmjerena tjelesna masa i visina. U anketi je sudjelovalo 466 učenika, što je 40,5 % ove populacije. Rezultati pokazuju da je, prema kriterijima Svjetske zdravstvene organizacije (WHO) 15,0 % pothranjene, 56,0 % normalno uhranjene i 29,0% prekomjerno teške i pretile djece. Dnevno 54,5 % djece ima tri obroka, od čega su dva kuhana. Prosječno 4,7 % svakodnevno jede brzu hranu, a 11,6 % pije gazirana pića, dok meso jede 24,7 %, voće i povrće 55,8 %, slatkiše 21,9 %, mlijeko 56,9 %. Organiziranom aktivnosti van škole bavi se 57,6 % učenika, dok pred televizorom 4 i više sati provede 11,8 % učenika, a 7,8 % igranjem 3 sata i više od kojih je 77,3 % sedentarnog tipa. Istraživanjem je utvrđen značajan udio prekomjerno teške i pretile djece u županiji, koja imaju loše prehrambene navike i nisku fi zičku aktivnost uz povećan udio sedentarnog načina života.
Keywords
11-godišnja djeca; stil života; percentile; krivulje rasta; Bjelovarsko-bilogorska županija
Hrčak ID:
154194
URI
Publication date:
13.3.2016.
Visits: 3.041 *