Skip to the main content

Original scientific paper

Procjena dobrobiti svinja držanih u dva sustava tova

Sandro Korent ; Bioinstitut d.o.o., Čakovec, Hrvatska
Mario Ostović orcid id orcid.org/0000-0002-0253-0000 ; Veterinarski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, Zagreb, Hrvatska
Anamaria Ekert Kabalin ; Veterinarski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, Zagreb, Hrvatska


Full text: croatian pdf 361 Kb

page 125-131

downloads: 627

cite


Abstract

U suvremenom svinjogojstvu, uz postizanje zadovoljavajućih proizvodnih rezultata, naglasak je i na zaštiti dobrobiti životinja, pri čemu se ostvarena proizvodnost i razina dobrobiti svinja mogu razlikovati, ovisno o sustavu uzgoja. U ovom radu prikazani su rezultati procjene dobrobiti svinja držanih u različitim sustavima tova. Istraživanje je provedeno na dva obiteljska gospodarstva - farme za tov u Hrvatskoj. Na farmi A (kapaciteta 700 tovljenika) svinje se drže na polurešetkastom podu, a farmi B (kapaciteta 300 tovljenika) na punom podu koji se svakodnevno stelji i čisti. Dobrobit tovljenika procijenjena je na temelju Welfare Quality® protokola koji obuhvaća hranidbu, smještaj, zdravlje i ponašanje životinja. S obzirom na ukupnu razinu dobrobiti, između farmi nije utvrđena razlika te su obje kategorizirane kao prihvatljive. Sagledavajući vrijednosti načela i kriterija za procjenu dobrobiti, farme su se razlikovale u načelima Dobra hranidba (za koje je niža vrijednost utvrđena na farmi B zbog niže vrijednosti kriterija Izostanak dulje žeđi)i Prikladno ponašanje (viša vrijednost na farmi B, ponajprije zbog viših vrijednosti kriterija Izražavanje društvenog ponašanja i Pozitivno emocionalno stanje). Može se zaključiti da različiti sustavi tova mogu osigurati istu razinu dobrobiti svinja. Osim toga, rezultati istraživanja upućuju na zaključak da razlike u sustavu uzgoja ne treba temeljiti isključivo na načinu držanja životinja, već cjelokupnom upravljanju proizvodnjom.

Keywords

svinje u tovu; sustav uzgoja; procjena dobrobiti; Welfare Quality®

Hrčak ID:

223819

URI

https://hrcak.srce.hr/223819

Publication date:

25.3.2019.

Article data in other languages: english

Visits: 1.634 *

accessibility

closePristupačnostrefresh

Ako želite spremiti trajne postavke, kliknite Spremi, ako ne - vaše će se postavke poništiti kad zatvorite preglednik.