Glasnik Zaštite Bilja, Vol. 42 No. 6, 2019.
Professional paper
https://doi.org/10.31727/gzb.42.6.6
Mogućnosti uzgoja tartufa (Tuber spp.)
Ivan Širić
Snježana Širol
Abstract
Cilj ovoga rada je opisati mogućnosti podizanja nasada tartufa te gospodarenje istim. U prvom dijelu rada opisan je tartuf kao gljiva, morfološka i biološka svojstva tartufa te pedoklimatski uvjeti rasta i razvoja. Prikazana su dosadašnja znanja o tartufima koja služe kao podloga razrade programa za njihov uzgoj. Detaljnije su opisani veliki bijeli tartuf te tamnosporni tartuf koji su najzanimljiviji za uzgoj. Također, prikazano je tartufarstvo u Hrvatskoj i svijetu kako bi se ukazalo na značaj te visokovrijedne gljive. Opisan je način obrade tla prije sadnje, plana sadnje te planirani način održavanja plantaže. Temeljem provedenih analiza i proučene literature može se zaključiti kako su određena područja u Hrvatskoj pogodna za uzgoj tartufa sa manjim odstupanjima potrebnih pedoloških uvjeta.
Keywords
tartufi; program uzgoja; tlo; lokacija
Hrčak ID:
231152
URI
Publication date:
24.12.2019.
Visits: 1.980 *