Review article

Primjena inkapsuliranih eteričnih ulja u suzbijanju štetnih organizama

Marko Vinceković orcid.org/0000-0001-6158-3914 ; Sveučilište u Zagrebu, Agronomski fakultet, Zavod za kemiju
Slaven Jurić orcid.org/0000-0002-5443-8927 ; Sveučilište u Zagrebu, Agronomski fakultet, Zavod za kemiju
Kristina Vlahoviček-Kahlina ; Sveučilište u Zagrebu, Agronomski fakultet, Zavod za kemiju
Bruna Vugrinec orcid.org/0000-0001-6724-7276 ; Sveučilište u Zagrebu, Agronomski fakultet, Zavod za kemiju
Darija Lemić orcid.org/0000-0002-1175-3716 ; Sveučilište u Zagrebu, Agronomski fakultet, Zavod za poljoprivrednu zoologiju

Abstract

Jedan je od važnijih globalnih problema u proizvodnji hrane zaštita usjeva od štetnih organizama. Za suzbijanje štetnih organizama najviše se koriste sintetske kemikalije koje su uglavnom vrlo toksične te ugrožavaju zdravlje ljudi i životinja te onečišćuju okoliš. Biopesticidi temeljeni na eteričnim uljima (EO) mogli bi zamijeniti ili nadopuniti djelovanje kemijski sintetiziranih pesticida u suzbijanju štetnih organizama. EO-i izolirani iz različitih biljaka pokazuju toksične i odbijajuće učinke na različite štetne organizme. Njihova su prednost prije svega povoljna ekotoksikološka svojstva. Glavni je problem u korištenju EO-a (posebice u poljskim uvjetima) njihova kemijska nestabilnost u prisutnosti zraka, svjetla, vlage i visokih temperatura, što dovodi do isparavanja i degradacije bioaktivnih sastojaka. Tehnologija inkapsulacije omogućuje osjetljivim tvarima poput EO-a fizičko obavijanje zaštitnim materijalom. Aktivni sastojci EO-a tako su zaštićeni od nepovoljnih vremenskih utjecaja, gubitaka isparavanjem, neželjenih međudjelovanja, itd. Formulacije mikročestica ispunjenih s EO-ima i svojstvom kontroliranog otpuštanja imaju velik potencijal primjene u suzbijanju brojnih vrsta štetnih organizama u različitim poljoprivrednim sustavima.

Keywords

eterična ulja (EO), inkapsulacija, mikročestice, učinkovitost

Hrčak ID:

246942

URI

https://hrcak.srce.hr/246942

Publication date:

1.12.2020.

Article data in other languages: english

Visits: 1.885 *