Review article
Pčele kroz povijest
Zlatko Đukić
orcid.org/0009-0001-0916-0102
; University of Josip Juraj Strossmayer in Osijek, Osijek, Croatia
*
Robert Stubičar
orcid.org/0009-0008-5814-4978
; Osijek, Croatia
* Corresponding author.
Abstract
Povijest pčela započinje duboko u prošlost te brojni arheološki nalazi svjedoče o pčelarstvu kao jednoj od najstarijih grana poljoprivrede. Med kao najpoznatiji pčelinji proizvod se u prošlosti nalazio iza voska, koji je imao veću vrijednost sve do kraja XIX. st. Na području plodnih područja Egipta i Mezopotamije, otkriveni su jedni od najranijih arheoloških dokaza o uzgoju pčela od strane pčelara i uporabe pčelinjih proizvoda. Med se najprije sakupljao iz »prirodnih« košnica u okolišu, najčešće na području plodnih riječnih dolina. Od samih početaka ljudske djelatnosti, stanovništvo je znalo o učincima meda na ljudsko zdravlje. Na području Starog Istoka poznata su pojedina područja po uzgoju pčela, od Palestine, gdje je pojam »med i mlijeko« označavao biblijsko blagostanje, preko Sirije sve do cjelokupnog područja Mediterana. Stari Grci i Rimljani bavili su se pčelarstvom, odakle se proširuje u naše krajeve. U osamnaestome stoljeću, carica Marija Terezija objavljuje »Patent o pčelarstvu« s uputama za buduće pčelare iz 1775., koji je vrijedio za područja koja su bila pod Habsburškom monarhijom, među kojima se nalazila i Hrvatska. O važnosti pčelarstva govore i jadranski srednjovjekovni komunalni statuti koji su vodili skrb o pčelarstvu, od zaštite pčela i košnica do prodaje i davanja/oslobađanja poreza. Pojedini srednjovjekovni komunalni statuti u Hrvatskoj reguliraju držanje pčela o ćemu će više biti navedeno u samome radu.
Keywords
povijest pčela; med; vosak; košnica; poljoprivreda; statute; zakonici o pčelarstvu
Hrčak ID:
320499
URI
Publication date:
3.9.2024.
Visits: 315 *