Skip to the main content

News

O mljekarskim farmama u SAD-u

Krešimir Filipčić ; Hrvatska mljekarska udruga, Ilica 31/III, 10000 Zagreb


Full text: croatian pdf 417 Kb

page 16-19

downloads: 622

cite


Abstract

Mlijeko i njegove prerađevine vrlo su važan izvor hrane za sve civilizirane narode. Što je koji narod razvijeniji i napredniji, to veću količinu mlijeka i mliječnih prerađevina troši za svoju prehranu. Ovu historijsku istinu možemo lijepo pratiti i u razvoju mljekarenja u Sjedinjenim Američkim Državama.

Keywords

proizvodnja mlijeka

Hrčak ID:

50421

URI

https://hrcak.srce.hr/50421

Publication date:

4.9.1952.

Visits: 1.272 *