News
O mljekarskim farmama u SAD-u
Krešimir Filipčić
; Hrvatska mljekarska udruga, Ilica 31/III, 10000 Zagreb
Abstract
Mlijeko i njegove prerađevine vrlo su važan izvor hrane za sve civilizirane narode. Što je koji narod razvijeniji i napredniji, to veću količinu mlijeka i mliječnih prerađevina troši za svoju prehranu. Ovu historijsku istinu možemo lijepo pratiti i u razvoju mljekarenja u Sjedinjenim Američkim Državama.
Keywords
Hrčak ID:
50421
URI
Publication date:
4.9.1952.
Visits: 1.272 *