Skip to the main content

Mljekarstvo : journal for dairy production and processing improvement, Vol. 2 No. 12, 1952.

News

Novi proizvod

Matej Markeš ; Hrvatska mljekarska udruga, Ilica 31/III, 10000 Zagreb

Full text: croatian pdf 101 Kb

page 25-25

downloads: 444

cite

Abstract

"Pionir", tvornica mliječnog praška u Županji, potkraj mjeseca studenoga 1952. godine proizvela je iz kisele sirutke pokusnu šaržu praška, svog novog proizvoda. To je fini žućkastobijeli prašak, kisela okusa i mirisa, potpuno topljiv u vodi. Ima u samoj proizvodnji još nekih poteškoća, no one će se s vremenom ukloniti. Tako će industrija dijetetskih preparata dobiti odličan, jeftin i potreban proizvod koji će se moći upotrebiti kod proizvodnje preparata za suzbijanje i liječenje bolesti probavnih organa kod djece i odraslih.

Keywords

novi proizvod; mlijeko

Hrčak ID:

50446

URI

https://hrcak.srce.hr/50446

Publication date:

2.12.1952.

Visits: 1.277 *