Professional paper
O sadržaju vitamina A u maslacu
Miroslav Nikitović
; Hrvatska mljekarska udruga, Ilica 31/III, Zagreb
Abstract
Ako se uzmu podaci o sadržaju vitamina A u maslacu unazad 20 godina, dolazi se do zaključka da je on u stalnom padu. U vezi s tim učinjeni su zamašni ogledi s obzirom na stanje livada. U prvom redu pokazalo se da je stanje livada sve slabije i slabije. Sadržaj hranljivih tvari u livadskom tlu je sve manji. Grafički prikaz sadržaja hranljivih materija u livadskom tlu i sadržaja vitamina A u maslacu unazad 20 godina daje dve paralelne padajuće krivulje.
Keywords
Hrčak ID:
57628
URI
Publication date:
3.2.1957.
Visits: 992 *