Skip to the main content

News

O mljekari u Rovišću

Marko Stanišić ; Zavod za mljekarstvo Poljoprivrednog fakulteta, Sarajevo


Full text: croatian pdf 414 Kb

page 20-21

downloads: 433

cite


Abstract

Od mnogih pogana Zagrebačke mljekare vrijedno je spomenuti i onaj u Rovišću. To je razmjerno mala mljekara preradbenog tipa. Kad je sagrađena god. 1907., sastojala se od dvije prostorije. Zadatak joj je bio da obira mlijeko i otkupljuje vrhnje.

Keywords

mljekara; Rovišće

Hrčak ID:

66615

URI

https://hrcak.srce.hr/66615

Publication date:

2.2.1961.

Visits: 995 *