News

Odluka o minimalnoj otkupnoj cijeni kravljeg mlijeka i stupanj kiselosti mlijeka

V. Krejaković-Miljković ; Institut za higijenu i tehnologiju animalnih proizvoda Veterinarskog fakulteta, Beograd

Abstract

U cilju poboljšanja kvaliteta mlijeka na tržištu nedavno je Savezno izvršno veće donijelo Odluku o minimalnoj otkupnoj cijeni kravljeg mlijeka. Po ovoj Odluci se vrši otkup mlijeka od radnih organizacija koje ga proizvode po minimalnoj cijeni od 28 para za jednu masnu jedinicu, pod uvjetom da pored ostalih navoda propisanih Odlukom stepen kiselosti nije veći od 7,6 po Sokslet Henkelu.

Keywords

mlijeko; otkupna cijena mlijeka; stupanj kiselosti mlijeka

Hrčak ID:

66941

URI

https://hrcak.srce.hr/66941

Publication date:

3.5.1966.

Visits: 1.062 *