Skip to the main content

Original scientific paper

Projektiranje konzumnih mljekara

Ante Petričić ; Tehnološki fakultet, Zagreb


Full text: croatian pdf 1.169 Kb

page 145-156

downloads: 929

cite


Abstract

Opis tehnološkog procesa obuhvaća tehnološki proces svakog pojedinog proizvoda od dopreme sirovine, obrade, prerade, do pakovanja i uskladištenja. Kod opisa procesa obuhvaćena je i linija s oznakom i funkcijom glavnih strojeva te s naznakom brojeva pod kojima su strojevi uvedeni u tehničku specifikaciju i ucrtani u tlocrt s dispozicijom strojeva.

Keywords

mljekare; projektiranje

Hrčak ID:

66972

URI

https://hrcak.srce.hr/66972

Publication date:

2.7.1966.

Visits: 1.263 *