Skip to the main content

News

Ocjenjivanje mlijeka i mliječnih proizvoda

Jasmina Lukač ; Zavod za mljekarstvo, Agronomski fakultet, Svetošimunska 25, 10000 Zagreb


Full text: croatian pdf 198 Kb

page 196-196

downloads: 424

cite


Abstract

Keywords

mlijeko; mliječni proizvodi; ocjenjivanje

Hrčak ID:

96684

URI

https://hrcak.srce.hr/96684

Publication date:

2.7.1990.

Visits: 1.051 *