Skip to the main content

Mljekarstvo : journal for dairy production and processing improvement , Vol. 9 No. 4, 1959.

  • Publication date: 02.04.1959.
  • Published on HRČAK: 22.03.2011.

Table of contents

Full text

Proizvodnja i prerada mlijeka na planini Matorcu i Zecu (page 73-76)

Natalija Dozet
Professional paper

croatian pdf 525kb
Suvremena gradnja i oprema mljekare (page 77-82)

Josip Urban
Professional paper

croatian pdf 1450kb
Ekonomski osvrt na sterilizaciju mlijeka za široku potrošnju (page 82-88)

Dušan Vitković
Professional paper

croatian pdf 700kb
Osvrt na XX. ocjenjivanje mliječnih proizvoda (page 88-90)


News

croatian pdf 303kb
Iz mljekarstva SAD (page 90-94)

Drago Ključarić
News

croatian pdf 501kb
Za naše selo (page 94-96)

Milan Šlezić, Eugen Nežić
Professional paper

croatian pdf 455kb

Visits: 14.695 *