Skip to the main content

Mljekarstvo : journal for dairy production and processing improvement , Vol. 21 No. 10, 1971.

  • Publication date: 01.10.1971.
  • Published on HRČAK: 12.04.2011.

Table of contents

Full text

Neki novi aspekti kontrole kvaliteta ovčjeg mlijeka (page 218-220)

Jovan Đorđević, Marijana Carić
Professional paper

croatian pdf 322kb
Čisto posuđe - preduvjet za dobru bakteriološku sliku finalnog proizvoda (page 220-226)

Bolto Sobota
Professional paper

croatian pdf 563kb
Postojeći propisi i njihov utjecaj na otkup i kvalitetu mlijeka (page 226-234)

Velimir Jovanović, Momčilo Đorđević
Original scientific paper

croatian pdf 628kb
Tržište mlijekom i mliječnim proizvodima u Sloveniji godine 1970. (page 233-235)

Milan Hafner
Professional paper

croatian pdf 348kb
Vijesti iz mljekarstva (page 236-239)


News

croatian jpg 30kb
Iz domaće i strane štampe (page 238-239)


News

croatian pdf 271kb

Visits: 7.324 *