Skip to the main content

Mljekarstvo : journal for dairy production and processing improvement , Vol. 20 No. 12, 1970.

  • Publication date: 01.12.1970.
  • Published on HRČAK: 02.11.2011.

Table of contents

Full text

Izučavanje kvalitetnih vrijednosti autohtonih mliječnih proizvoda na području istočne Bosne (page 266-269)

Nikola Zdanovski, Natalija Dozet, Marko Stanišić
Professional paper

croatian pdf 217kb
Sezonske varijacije količina mlijeka utrošenih za proizvodnju kilograma svježeg sira edamca (page 270-275)

Silvija Miletić, Mihajlo Hadrović
Original scientific paper

croatian pdf 356kb
Neki aspekti proizvodnje Kačkavalja (page 276-280)

Jovan Đorđević, Radosav Stefanović
Professional paper

croatian pdf 419kb
Izučavanje standardizacije Travničkog sira u okviru problema standardizacije sireva (page 280-283)

Natalija Dozet, Marko Stanišić
Professional paper

croatian pdf 307kb
Vijesti iz mljekarstva (page 284-284)


News

croatian pdf 69kb
Iz domaće i strane štampe (page 285-286)


News

croatian pdf 156kb
Kazalo 1970 (page 0-0)


Index

croatian pdf 165kb

Visits: 8.920 *