Professional paper

Neki uvjeti proizvodnje i otkupa viškova mlijeka u dvije općine južnog Banata

R. Drašković ; Hrvatska mljekarska udruga, Ilica 31/III, Zagreb

Abstract

Za kvantitativnu proizvodnju i otkup mlijeka, bilo da je ona planska ili bez plana, neophodno je da postoje svi uvjeti koji predstavljaju osnovu proizvodnog ciklusa, kao: povoljni uvjeti držanja i ishrane životinja, uvjeti proširenja kapaciteta mljekara - konzumnih i za preradu mlijeka - dobra organizacija otkupa mlijeka, povoljan nivo obrazovanja stočara, dobri uvjeti transporta mlijeka, povoljne tržne cijene mlijeka i mliječnih prerađevina, pozitivna organizacija rada u stočarstvu, itd.

Keywords

proizvodnja mlijeka; tržište mlijeka; južni Banat

Hrčak ID:

67633

URI

https://hrcak.srce.hr/67633

Publication date:

2.1.1968.

Visits: 958 *