Original scientific paper
Prilog poznavanju kemijskog sastava trapista na zagrebačkom tržištu
Matilda Grüner
; Laboratorij za analiltiku živ. namirnica Tehnološkog fakulteta, Zagreb
Abstract
Pravilna prehrana naroda osigurana je samo u onim zemljama u kojima se troše znatne količine namirnica životinjskog porijekla, a. naročito mlijeka i mliječnih prerađevina.
Keywords
trapist; kemijski sastav; zagrebačko tržište
Hrčak ID:
70694
URI
Publication date:
2.5.1965.
Visits: 998 *