Skip to the main content

Mljekarstvo : journal for dairy production and processing improvement, Vol. 20 No. 8, 1970.

Professional paper

Antibiotici u mlijeku

Višeslava Miljković ; Veterinarski fakultet, Institut za higijenu i tehnologiju mleka, Beograd
Nadežda Jakimov
S. Vasić

Full text: croatian pdf 440 Kb

page 170-175

downloads: 2.989

cite

Abstract

Najefikasniji način da se spriječi prisustvo antibiotika u tržnom mlijeku je zabrana prometa mlijeka muznih grla liječenih antibioticima. Iako je postupak sa mlijekom kod liječenja antibioticima propisan Pravilnikom o kvaliteti mlijeka i mliječnih proizvoda (SI. list SFRJ, 15-1964) ipak ne može u potpunosti da se spriječi prisustvo antibiotika u mlijeku namijenjenom za ishranu ljudi.

Keywords

mlijeko; antibiotici

Hrčak ID:

72714

URI

https://hrcak.srce.hr/72714

Publication date:

1.8.1970.

Visits: 3.649 *