Original scientific paper

VAŽNOST OBRAZOVANJA I RAZVOJA ZA USPJEH HOTELSKE INDUSTRUE - SLUČAJ HRVATSKE

Nina Pološki Vokić orcid.org/0000-0001-7600-7928 ; Faculty of Economics and Business, University of Zagreb, Croatia

Abstract

Rad se bavi obrazovanjem i razvojem u hotelskom sektoru, s obzirom da uspjeh tog sektora u velikoj mjeri ovisi o kvaliteti obrazovanja i razvoja onih koji u njemu pružaju usluge. U teorijskom
dijelu obrazlaže se važnost odnosno pozitivan utjecaj obrazovanja i razvoja na unapijeđenje kvalitete usluga u holelskoj industriji. U empirijskom dijelu istražuje se problematika obrazovanja i
razvoja u hotelskoj industrji u Hrvatskoj. Istraživanje je pokazalo da hotelska poduzeća u Hrvatskoj još ne prepoznaju važnost obrazovanja i razvoja za njihov dugoročan razvoj i dugorocan razvoj njihovih zaposlenika. Konkretno, istraživanje je pokazalo da ona u obrazovanje i razvoj svojih zaposlenika ulažu manje od prosječnog hrvatskog poduzeća. iako kao radno-intenzivne uslužne kompanije iz
strategijski važnog sektora za hrvatsku ekonomiju imaju u pravilu veće potrebe za stručnim zaposlenicima.

Keywords

obrazovanje i razvoj; hotelska poduzeća; obrazovanje i razvoj u hotelskoj industriji; Hrvatska

Hrčak ID:

76247

URI

https://hrcak.srce.hr/76247

Publication date:

1.6.2008.

Article data in other languages: english

Visits: 2.692 *