Skip to the main content

Professional paper

Laktodenzimetar u teoriji i praksi

Dimitrije Sabadoš ; Hrvatska mljekarska udruga, Ilica 31/III, Zagreb


Full text: croatian pdf 1.458 Kb

page 245-256

downloads: 1.404

cite


Abstract

Određivanje specifične težine mlijeka laktodenzimetrom izvodi se praktički tako, da se na unutarnju stijenu nagnutog, suhog, staklenog valjka polagano lijeva toliko mlijeka da se ovo nakon stavljanja laktodenzimetra malo prelije preko ruba.

Keywords

mlijeko; mljekarstvo; laktodenzimetar

Hrčak ID:

76270

URI

https://hrcak.srce.hr/76270

Publication date:

2.11.1953.

Visits: 2.167 *