News
Nekoliko riječi o praksi studenata agronomije u mljekarama
Vladimir Imrović
; Hrvatska mljekarska udruga, Ilica 31/III, Zagreb
Abstract
Ocijenivši ispravno važnost mlijeka i mliječnih prerađevina u prehrani naroda, naša je zemlja započela široku akciju oko podizanja mljekara. Istina, mi smo i prije ove akcije imali mljekare od kojih neke i danas postoje, ali one s današnjeg gledišta ne zadovoljavaju i nužno je zamijeniti ih suvremenijim.
Keywords
mljekara; praksa; studenti agronomije
Hrčak ID:
76314
URI
Publication date:
2.1.1954.
Visits: 914 *