Skip to the main content

Professional paper

Uvođenje dijetetskih proizvoda u mljekare

Ljerka Kršev ; Dukat d.d., Marijana Čavića 9, 10000 Zagreb


Full text: croatian pdf 457 Kb

page 144-146

downloads: 433

cite


Abstract

U razvijenim zemljama sve je više potrošača koji traže dijetnu hranu, bilo u liječenju nekih bolesti, bilo radi poboljšanja kondicije organizma. Mnoge mljekare uvode dijetetske proizvode u program proizvodnje Autor opisuje "Vitelan", dijetetski proizvod RO "Dukat", njegov sastav i značenje za potrošače.

Keywords

mljekara; dijetetski proizvod

Hrčak ID:

97031

URI

https://hrcak.srce.hr/97031

Publication date:

2.5.1980.

Visits: 801 *