Professional paper

Ambalaža kao značajan faktor u troškovima proizvodnje nekih mliječnih proizvoda

Ružica Todorić ; OOUR Mlekara, Novi Sad
Dubravka Bajić

Abstract

Utvrditi pravu cijenu koštanja nekog mliječnog proizvoda nije tako jednostavno, jer je to skup širokog broja činilaca od sirovine, transporta, ambalaže, radne snage, troškova energije, vode, amortizacije, režijskih troškova itd.

Keywords

mliječni proizvodi; ambalaža

Hrčak ID:

109334

URI

https://hrcak.srce.hr/109334

Publication date:

1.2.1976.

Visits: 1.663 *