Professional paper

Zagrijavanje sanitarne vode hladnjacima za mlijeko

Rudolf Kronovšek ; "Gorenje", Titovo Velenje

Abstract

Povezani higijenski zahtjevi i upotreba modernije tehnologije, posebno u prehrambenoj industriji iziskuju sve veću potrebu za toplom vodom. Topla voda je praktično - energija. Sa energijom su u posljednje vrijeme teškoće, pogotovo kod nas. Zato moramo učiniti sve što nam današnja tehnika omogućuje da maksimalno štedimo energiju, a da ne remetimo standard i tehnološke procese.

Keywords

mlijeko; sanitarna voda; zagrijavanje

Hrčak ID:

116360

URI

https://hrcak.srce.hr/116360

Publication date:

1.9.1983.

Visits: 1.493 *