Short communication, Note

Ostaci ukupne i metil žive u nekim ribama i školjkama sjevernog Jadrana

M. Najdek ; Institut »Ruder Bošković«, Centar za istraživanje mora, Rovinj, Hrvatska
D. Bažulić ; Institut »Ruder Bošković«, Centar za istraživanje mora, Rovinj, Hrvatska

Abstract

Uzorci riba ·i školjaka Sjevernog Jadrana analizirani su na ostatke ukupne i metil žive. U svim uzorcima tkiva i organa dokazana je prisutnost ukupne i metil žive. Prosječna vrijednost metil žive u mišićima srdele (20,6 µg/kg), ugora (100,0 µg/kg), tune (225,0 µg/kg) i u dagnjama (15,7 µg/kg) ne premašuje zakonom u nas dopuštene količine. Ukupna živa u istim uzorcima iznosila je u srdeli 170 µg/kg, ugoru 570 µg/kg, tuni 1730 ug/kg, te dagnjama 56 µg/kg. Ove vrijednosti, osim u uzorku tune, nisu, također, iznad dopuštenih.

Keywords

Hrčak ID:

157915

URI

https://hrcak.srce.hr/157915

Publication date:

26.9.1984.

Article data in other languages: english

Visits: 857 *