Skip to the main content

Conference paper

OTKRIVANJE SVINJA SKLONIH MALIGNOJ HIPERTERMIJI (STRES-SINDROMU)

Đuro Senčić ; Poljoprivredni fakultet, Osijek, Republika Hrvatska


Full text: croatian pdf 1.145 Kb

page 59-64

downloads: 427

cite


Abstract

Sklonost svinja malignoj hipertermiji (stres sindromu) posljedica je intenzivne i jednostrane selekcije na visoku mesnatost. Najmanja je učestalost stresu sklonih svinja u populacijama velikog jorkšira, a najveće kod izrazito mesnatih pasmina svinja (pietren, belgijski landras). Svinje sklone stres sindromu obilježavaju slabija vitalnost, češća iznenadna uginuća, osobito tijekom transporta, slabija plodnost, te izražena mesnatost uz učestaliju pojavu mesa lošije kakvoće (blijedo, mekano, vodnjikavo, tzv. BMV meso). Za otkrivanje stresu sklonih svinja postoji više postupaka (metoda), a najčešće se primjenjuju: halotan test, CK test i metoda lančane reakcije polimerazom. Zbog bržeg provođenja i pouzdanosti, metoda lančane reakcije polimerazom je najprihvatljivija.

Keywords

Hrčak ID:

163832

URI

https://hrcak.srce.hr/163832

Publication date:

30.3.1995.

Visits: 730 *