Glasnik Zaštite Bilja, Vol. 31 No. 6, 2008.
Professional paper
Autohtone vinske sorte
Tomislav Ivandija
Abstract
Povijest vinograda i uzgoja vinove loze u Hrvatskoj proteže se od davnina, još prije Kristova vremena. S obzirom da se Hrvatska nalazi u zoni s povoljnim uvjetima za uzgoj vinove loze te ima različite klimatske uvjete, velika je raznolikost kultivara, od kojih su neki specifični za naše područje, pa je utvrđeno da su to naše autohtone sorte.
U drugoj polovici 19. stoljeća, dolaskom američkih bolesti i filoksere, dolazi do propadanja vinograda, a s time i do velikog broja autohtonih sorti. To nestajanje se nastavlja i danas, ali je uzrokovano mnogim drugim razlozima među kojima su nedovoljna briga i nepostojanje nacionalne politike kojom bi se potaknula revitalizacija nekih vrijednih sorti. Najvažniji znanstveni i stručni rezultati pokazali su da se u Hrvatskoj može pronaći veliki broj autohtonih sorti (oko 130), ali su u ovom radu opisane samo neke.
Keywords
vinova loza; autohtona sorta; vino
Hrčak ID:
163993
URI
Publication date:
19.12.2008.
Visits: 10.998 *