Original scientific paper
https://doi.org/10.5513/JCEA01/18.2.1911
Vlianie na mancozeba vurhu reprodukciata na dugova pusturva (Oncorhynchus mykiss W.) i natrupvane na negovia kancerogenen metabolit etilen tiourea v ribnite produkti
Milena TZANOVA
; Department of Biochemistry, Microbiology and Physics, Faculty of Agriculture, Trakia University, Studentski grad, 6000 Stara Zagora, Bulgaria
Vasil ATANASOV
; Department of Biochemistry, Microbiology and Physics, Faculty of Agriculture, Trakia University, Studentski grad, 6000 Stara Zagora, Bulgaria
Botjo ZAHARINOV
; Department of Natural sciences, New Bulgarian University, Mondevideo Str 21, 1618 Sofia, Bulgaria
Georgi BEEV
; Department of Biochemistry, Microbiology and Physics, Faculty of Agriculture, Trakia University, Studentski grad, 6000 Stara Zagora, Bulgaria
Toncho DINEV
; Department of Biochemistry, Microbiology and Physics, Faculty of Agriculture, Trakia University, Studentski grad, 6000 Stara Zagora, Bulgaria
Elica VALKOVA
; Department of Biochemistry, Microbiology and Physics, Faculty of Agriculture, Trakia University, Studentski grad, 6000 Stara Zagora, Bulgaria
Abstract
Pesticidite, popadnali vuv vodoemite, mogat da se poemat ot obitavashtite gi hidrobionti. Te sa v systoqnie da gi natrupat v svoite tukani i tiahnata koncetracia da se uvelichi, dori hiliadi puti, sravnena s tazi vuv vodata. Ditiokarbamatut mancozeb se prilaga v rastitelnata zashtita kato fungicide. Prez poslednite godini negovoto izpolzvano v Evropa kolichestvo znachitelno narasna. Kancerogennostta na mancozeba se dulji na metabolita mu, etilen tiourea (ETU), koiato prichiniava tumori na shtitovidnata jleza i hipofizata. Celta na tova izsledvane e da se opredeli sudurjanieto na etilen tiourea v produkti ot dugova pusturva (Oncorhynchus mykiss W.), otglejdana v sreda, sudurjashta dopustimo, suglasno evropejskoto zakonodatelstvo, kolichestvo mancozeb. Tursen e otgovor na vuprosa: tazi dopustima koncentracia naistina li e bezopasna za reprodukciata na dugovata pusturva i moje li da bude natrupan po-toksichniat metabolit - ETU, v haivera i fileto, koeto da gi napravi vredni za potrebitelite? Tova prouchvane vklyuchva 3 etapa: hranene, analiz na etilen tiourea v haiver i ribno file chrez novo razraboten i validiran HPLC (visokoefektivna techna khromatografia) metod i izsledvane na reproduktivnite indikatori. Kolichestvoto na ETU vuv vsichki analizirani probi (riba i voda) pokazaha sudurvanie pod granicata na kolichestveno opredeliane na metoda, 0.05 mg*l-1; ribata ne natrupva kancerogennia product na razgrajdane na mancozeba i maksimalno dopustimata mu koncentracia e naistina bezopasna za potrebitelite. Tezi uslovia na okolnata sreda obache prichiniavat reproduktivni razstroistva. Te mogat da budat chastichno kompensirani chrez izpolzvane na spermo-aktivacionna sreda za iskustveno osemeniavane na haiver ot pusturva. No uspeshnoto oplojdane ne garantira uspeshnoto izlyupvane, osobeno na haiver v pusturvovi stopanstva s nalichie na macozeb vuv vodata, dori v dopustimata koncentracia.
Keywords
dagova pastarva; etilen tiourea; HPLC; mancozeb; reprodukcia; spermo-activationna sreda
Hrčak ID:
183000
URI
Publication date:
13.6.2017.
Visits: 1.589 *